Entdecken Sie den Backgeschmack aus dem Holzofen
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Zunftbrot 60% Roggen, 40% Weizen
Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Wasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, Brotgewürz
750g/5,60€
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Hafer-Dinkel-Brot
Hafermehl, Dinkelmehl, Wasser, Haferflocken, Natusauerteig, Hefe, Salz.
750g/5,80€
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Dinkelchen
Dinkelschrot, Dinkelflocken, Wasser, Gersteflocken, Sonnenblumenkerne, Dinkelmehl, Natursauerteig, Hefe, Honig, Salz, Malz.
500g/4,80€
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Dinkelchen mit Walnuss
Dinkelschrot, Dinkelflocken, Wasser, Gersteflocken, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Dinkelmehl, Natursauerteig, Hefe, Honig, Salz, Malz.
500g/4,95€
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Kartoffel-Brot
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Kartoffeln, Natursauerteig, Wasser, Hefe, Salz
750g/5,80€
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Dinkelstuten
3 Sorten: ohne Rosinen, mit Rosinen, mit Mandeln, Dinkelvollkornmehl, Butter/Margarine, Honig (aus der eigenen Bioland-Imkerei), Wasser, Hefe, Salz.
500g/4,80€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/d7/Brotmanufaktur-14-d721a0a2.jpeg)
Dinkel-Blatz (Stuten) mit Rosinen
Dinkelvollkornmehl, Butter/Margarine, Honig (aus der eigenen Bioland-Imkerei), Wasser, Hefe, Salz, Rosinen.
500g/4,90€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/d7/Brotmanufaktur-14-d721a0a2.jpeg)
Dinkel-Blatz (Stuten) mit Mandeln
Dinkelvollkornmehl, Butter/Margarine, Honig (aus der eigenen Bioland-Imkerei), Wasser, Hefe, Salz, gestiftete Mandeln
500g/4,90€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/c3/Brotmanufaktur-1-c33b5e01.jpeg)
Bier-Brot
Weizenvollkornmehl, Weizenvollkornschrot, Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Bier, Wasser, Hefe, Salz, Leinsaat, Trester
750g/5,80€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/8d/Brotmanufaktur-2-8dbbe8c7.jpeg)
Leinsaat-Brot
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Brauner Leinsaat, Gelber Leinsaat, Dinkelflocken, Gerstenflocken, Sonnenblumenkerne, Sauerteig, Hefe, Salz
750g/5,80€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/84/Brotmanufaktur-3-84de4c33.jpeg)
Sonnenblumen-Kruste
Weizenvollkornmehl, Natursauerteig, Amaranthmehl, Wasser, Hefe, Salz, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sessam
750 g/5,80 €
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/d9/Brotmanufaktur-4-d9a52eed.jpeg)
Saaten-Kruste
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Wasser, Hefe, Salz, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken.
750g/5,50€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/2d/Brotmanufaktur-6-2df5ef79.jpeg)
Möhren-Brot
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Möhren, Natursauerteig, Wasser, Hefe, Salz, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken, Frisch vermahlener Pfeffer
750g/5,80€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/a0/Brotmanufaktur-12-1-a0fadfd3.jpeg)
Roggen-Schmaus
Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Wasser, Hefe, Salz, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken
1000g/6,40€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/e6/Brotmanufaktur-13-1-e6412831.jpeg)
Früchte-Brot
Dinkelmehl, Wasser, Honig, Butter/Margarine, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Datteln, Pflaumen, Hefe, Zimt, Salz
500g/6,95€